Weissweine

Ich biete sieben verschiedene Weissweine an. 

Von lieblich-süss über spritzig bis trocken finden Sie für jeden Geschmack und Anlass den passenden Begleiter.



Rotweine

Mein Angebot umfasst sieben verschiedene Rotweine.

Pinot Noir ist unsere Haupttraubensorte. Entdecken Sie auch die weiteren Rotwein-Spezialitäten. 



Dessertweine

Wunderbare Süssweine für den Nachtisch oder für einfach so zum Geniessen.



Destillate

Verschiedene Kreationen aus dem eigenen Rebberg in Thal. Die Passion von Ueli Kobel, für die er bis heute verantwortlich ist.



Zu was empfehlen Sie diesen Wein?

Diese Frage hören wir oft. Darum finden Sie hier unsere persönlichen Empfehlungen:  

Die Geschmäcker sind verschieden und so auch die Wahrnehmung. Je nach Stimmung und Ambiente schmeckt der gleiche Wein unterschiedlich. Werden neue Kombinationen ausprobiert, hilft eine einfache Grundregel: zu schwerem Essen passt auch ein schwerer Wein und zu leichtem Essen ein filigraner, eleganter Wein.

Lesen Sie unsere Weinempfehlungen zu verschiedenen Speisen und Anlässen. Wagen Sie es aber auch, neuen Kombinationen auszuprobieren und lassen Sie uns wissen, was Ihnen schmeckt - viel Spass! 


Grilladen

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Fisch und weisses Fleisch

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Scharfe Gerichte

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Apéro

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Feste und Business Lunch

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Romantischer Abend

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Ochsentorkel Weinbau AG, Dorfstrasse 7, 9425 Thal SG, 071 888 57 52