IM DREIKLANG VON NATUR, KULTUR UND TRADITION

Rare Tropfen aus Thal

Am steilen Buechberg in Thal SG wachsen über 30 verschiedene Rebsorten. Zwölf Sorten baue ich selber an und vinifiziere daraus meine Weine. Pro Jahr werden zwischen 25’000 und 30'000 Flaschen produziert. Von gewissen Sorten stelle ich mit lediglich 500 Flaschen echte Raritäten her.

 

Die Anfänge der Ochsentorkel AG gehen über 100 Jahre zurück. Ursprünglich aus einer Genossenschaft entstanden, produziere ich heute als Hauptaktionär hochwertige und einzigartige Weine.

 

Mein Handwerk und Wissen habe ich mir im Önologiestudium an der Fachhochschule in Wädenswil angeeignet und war anschliessend in Südafrika in einer Grosskellerei für die Weinproduktion zuständig.

 

Heute geniesse ich es sehr, meine Weine von der Rebe bis zur Vermarktung zu begleiten und mit meinen Kunden im persönlichen Austausch zu stehen.

 

Tom Kobel

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Aktuell


24.8. ArtVino im Forum Würth, Rorschach

Ein Fest der Sinne: Besuchen Sie uns an der ArtVino in Rorschach und gehen Sie mit Ihren Sinnen auf eine Entdeckungsreise.

Am Samstag, 24. August ab 16:00 Uhr.


7.9. Gourmetabend, Restaurant Ochsen, Thal

Familie Schober und wir vom Ochsentorkel laden zum finalen Gourmetabend ein. Lassen Sie sich überraschen!

Im Fokus


Die Degubox: Verschaffen Sie sich einen Überblick über unsere Weine. Beinhaltet sechs 0,75L Flaschen und wird portofrei geliefert.


Ochsentorkel Weinbau AG, Dorfstrasse 7, 9425 Thal SG, 071 888 57 52